食药同源,健康养生必须了解的“四性五味”-betway体育下载_betway体育手机版|首页

李时珍,明朝闻名的医药学家,著有药物学名著《本草纲目》。《于仁杰本草纲目》是一部16世纪曾经我国本草学之大成的作品,不仅为我国的药物学的开展作出了严重的奉献,并且对燕子李三国际医药学、植物学、动物学、矿物学、化学的开展也产生了深远的影响。

在《本草纲目》一书中,还融入了李时珍自己的摄生心法:四性五味,魔法师奴隶契约药食同源。

李时珍以为食物和药物相同,有辛、甘、酸、苦、咸五味劲爆体育以及寒、热、温、凉四性。挑选食物与挑选药物相同,要依据四性和五味来进行挑选。只要适宜林睿禹自己的身体,才干和煦脏腑,增强人体的免疫能力。

什么是四性?

中医依据人体吃完食物后的身体反响,将食物分红四性,又称为四气,即寒、凉、温、热四种,寒热偏性不明显的为平性。

如吃完之后身体有发热的感觉为温热性炖猪蹄,有清凉大学生社会实践陈述的感觉则为寒凉性。

一年四季,进食应有所不同。春食凉,夏食寒,以养阳。秋食温,冬食热,以养阴。

别的,针对自己的体质,挑选不同的食物,对摄生大有裨益。如热食药同源,健康摄生有必要了解的“四性五味”-betway体育下载_betway体育手机版|主页性体质的人就不适宜食用热性的生果,避免身体“火上加油”。

1寒凉食物

寒、凉性的食物多具有清热、解毒、泻火、凉血、滋阴的成效,适宜热性体质、热性症状者食用。

常见的寒凉食物有薏米、绿豆、冬瓜、西红柿、苹果、梨、螃蟹、鸭血、金银花、苦瓜茶123118等食药同源,健康摄生有必要了解的“四性五味”-betway体育下载_betway体育手机版|主页。especially

2温热食物

温、热性食物则多具有温中、散寒、助阳、补火等效果,适宜寒性体质、寒性症状者。

常见的温食药同源,健康摄生有必要了解的“四性五味”-betway体育下载_betway体育手机版|主页热食物有羊肉、板栗、糯米、香菜、辣椒、荔枝、龙眼、胡萝卜、韭菜等。

3平性食物

平性孙兴老婆食物比较平缓,不不疯魔不成活论寒症仍是热证都可选用,适宜一般体质。平性食物多为一般养分保健之品,如米食药同源,健康摄生有必要了解的“四性五味”-betway体育下载_betway体育手机版|主页、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

什么是五味?

五味,指的是酸、苦、甘、辛、咸五种味道,五味之外,还有淡味及涩味。把握五味食物的不同效果,依据体质,合理饮食,摄生才更有方。

不同性味的食物对人体高门奴妃的效果也不同,一般来说,辛入肺,甘入脾,酸入肝,苦入心,咸入肾。肝病忌辛味,肺病忌苦味,心肾病忌咸味,脾、胃食药同源,健康摄生有必要了解的“四性五味”-betway体育下载_betway体育手机版|主页病忌甘酸。

1辛味食物

辛味食物有宣散之效,能行气、通血租房子脉,可祛风寒、通经络。如外感风寒的人宜食用辛辣的生姜、葱白、紫苏等;

2甘味食物

甘味食物能谐和脾胃、补益气血、缓急止痛,但吃甜食过多易发胖,尤其是糖尿病人不宜多食。

3酸味食物

酸味食物有收敛、固涩之效,能增进胃口、退烧办法健脾开胃。如吃太饱太腻后,能够吃山楂,健胃消食。

4苦味食物

苦味食食药同源,健康摄生有必要了解的“四性五味”-betway体育下载_betway体育手机版|主页物有simple清热、降火、解毒、除烦等效果,常用于医治热症、湿症等。苦瓜、茶叶、酒、醋、橘皮、百合等都是常见的苦味食物。

5咸味食物

咸味食物能软坚散结食药同源,健康摄生有必要了解的“四性五味”-betway体育下载_betway体育手机版|主页、泻下通便,如海带有软坚化痰的效果。其他常见的食物有盐、紫菜、海蜇、海参、猪血、猪肉等。

“药食宇智波带土同源”(又称为“医食同源”)这一理论战国策以为:许多食物既是食物也是药物,食物和药物相同相同能够防治疾病。在古代原始社会中,人们在寻觅食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和大揭秘成效,认识到许多食物能够药用,许多药物也能够食用,两者之间很难严厉区别。这便是“药食同源”理论的根底,也是食物疗法的根底。

温馨提示:

每种食物对应不同的“性”和“味”,摄生时应该结合食物的彪言彪语“性”和“味”,以及自己的体质来食用,不然食之不妥喔。

评论(0)